中文名称：DL-蛋氨酸
英文名称：DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;
CAS：59-51-8
纯度：99%
包装信息：1kg
分子式：C5H11NO2S
分子量：149.21
熔点：284°C(dec.)(lit.)
比旋光度：-1～+1°(D/20℃)(c=8,HCl)
沸点：306.9±37.0°C(Predicted)
密度：1.34FEMA3301|D,L-METHIONINE
折射率：1.5216(estimate)
储存条件：2-8°C
溶解度：可溶于MHCl:0.5Mat20°C,透明,无色
酸度系数(pKa)：2.13(at25℃)
形态：晶体或结晶粉末
颜色：白色
气味(Odor)：弱亚硫酸味香型acidic
旋光度：(OpticalRotation)[α]/D,c=5in5MHCl(inactive)
生物来源：synthetic
水溶解性：2.9g/100mL(20oC)
用途:DL-蛋氨酸可用作营养增补剂。