中文名称：丁位十一内酯
英文名称：Delta Undecalactone
CAS：710-04-3
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kg
分子式：C11H20O2
分子量：184.28
比旋光度：0°(25℃,neat)
沸点：152-155°C10.5mmHg(lit.)
密度：0.969g/mLat25°C(lit.)
蒸气压：0.059-0.11Paat20-25℃
折射率：n20/D1.459(lit.)
闪点：>230°F
形态：液体
颜色：无色至几乎无色
比重：0.9620.969
用途： GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。